OFFLINE
отчет
ЦЕХ85
СЁСТРЫ
Действующие лица:
Алеся, она же Вуппи-старшая
Лена, Вуппи-младшая
Дарина, почти многодетная мама

октябрь 2022
HELLO Ю ВИН
Завершить осенний проект "Продлеваем лето" планировалось Королевской ночью со страшними историями у костра, школьными воспоминаниям и той самой апеканкой из лагеря...

Но, коммуникация сломалась. смысл потерялся, и остался просто яркий, немного страшный, но очень веселый и атмосферный Хэллоуин.


БЫЛО
<90
минут ушло на продажу боксов
>1/3
пекарен приняли участие в конкурсе
>2000
элементнов создавали настроение для наших гостей
Продукция
Украшения
Упаковка
Полиграфия
Бокс
Конкурс
Брендбук
Упаковка
Маркетинг
Витрины - в процессе

Молодец:
Вуппи-старший
СТАНДАРТЫ
Отзывы гостей
Карточки для авто
Детские праздники
Хлеб с сыром и ветчиной
Закрытие м. Чернышевская

Молодцы:
ВСЕ
ОПЕРАЦИОНКА
Раскраски
Размещение ценников на полке для мелкоштучки
Реклама доставки у блогеров

Молодец:
Вуппи*2
ТЕСТИРОВАНИЕ
А еще мы хотим дать рознице возможность самим оперативно влиять на текущую ситуацию
Мы готовим проект по передаче наших стандартных LSM механик в розницу. Наша цель их научить работать самостоятельно с эффективными инструментами
/ Для этого:
Помимо этого мы подготовили проект "Конкурс идей", где каждый сотрудник розницы сможет поделиться своей идей

Конечно, мы не перестанем заниматься LSM, мы будем искать, тестировать и внедрять новые механики и инструменты
СЁСТРЫ
КП
Появился полноценный контент-план, благодаря которому ожили соц.сети, гости узнают о новинках и акциях
ПАРТНЕРЫ
В ноябре в районных библиотеках пройдет 3 встречи с авторами детских книг. Это первые мероприятия для проекта Сестры.
ХЭЛЛОУИН
Полноценные тематические украшения для создания атмосферы.
КОМБО
Продуктовая акция на ноябрь. Цель - увеличить продажи ватрушки, которую сейчас много списывают.
НГ
Подготовка, расчет и защита новогоднего проекта "Елочное настроение"
Отзывы наших пратнеров франчайзи
Не срочно, сделаю когда останется время - не рабочая схема. Необходимо планировать время на все задачи
Акция для студентов
,,
Зависла работа по нескольким задачам из-за их постоянного откладывания на по-позже
Передать LSM механики в розницу, научить ТУ как этим пользоваться и с декабря начать работать в новом формате.
Подготовка к Новому году: работа с партнёрами, внешнее и внутреннее оформлении пекарен, разработка парклета, установка ящика с письмами в Севкабеле и еще 57 задач.
.1
.2
Реализация и дополнение плана "Тайны Чернышевских дворов"
Разработка регламента для отслеживания и поддержания всех маркетинговых стандартов и внешнего вида пекарен. Разработка плана по улучшению сервиса.
.3
.4
Подготовка и запуск "Елочного настроения" в Сёстрах: внутреннее и внешнее оформление, акция в мобильном приложении, анонсы и рекламная поддержка
Разработка и внедрение маркетингового стандарта в Сёстрах, для приведения булочных к единому стилю. А также подбор визуального стиля для соц.сетей и внешнего оформления.
.5
.6
Запуск проекта "Ciao, Italy!" в блинной Батенька. Обновление меню, внутреннее оформление.

Ииии согласование плана по продвижению доставки!
.7